本文摘要：一、中国经济发展稳步增长是中国酒店用品销售市场不断发展趋势的基本1、中国酒店业的发展趋势依然与中国经济发展的发展趋势即时依据联合国组织世界旅游组织的数据信息，中国酒店餐厅市场容量到2025年将高达英国，到2039年将快速增长接近一倍。从在历史上看，中国酒店业的发展趋势速率都早、小于中国经济发展的快速增长。因此 ，中国酒店业经常展示出为供过于求。在一片开朗声中，酒店餐厅运营却又让预言者瞠目结舌。

一、中国经济发展稳步增长是中国酒店用品销售市场不断发展趋势的基本1、中国酒店业的发展趋势依然与中国经济发展的发展趋势即时依据联合国组织世界旅游组织的数据信息，中国酒店餐厅市场容量到2025年将高达英国，到2039年将快速增长接近一倍。从在历史上看，中国酒店业的发展趋势速率都早、小于中国经济发展的快速增长。因此 ，中国酒店业经常展示出为供过于求。在一片开朗声中，酒店餐厅运营却又让预言者瞠目结舌。

以依次举办夏季奥运会、世界博览会的北京市、上海市为例证，二零一一年十一月北京市星级酒店入住率不错，四星级十一月67.5%、同比下降5.2%，1至十一月63.1%、同比下降3.9%；五星级十一月69.9%、同比下降4.5%，1至十一月64.5%、同比下降4.0%；上海市五星级酒店十一月入住率全程升高，五星级70.39%、同比下降5.05个点；四星64.24%、同比下降5.63个点；三星11月54.21%、同比下降4.94个点；二星十一月58.95%、同比下降10.34个点；一星十一月60.21%、同比下降42.98个点。十一五期内，中国中国国民生产总值年平均增长率11.2%，合肥市、西安市、天津市和武汉市仅有国际名牌酒店房间需求量添充年增长率分别是38%、10%、27%、13%。十二五规划中国国民生产总值年平均快速增长7%，二零一五年服务行业增长值比例降低4个点约47%。酒店餐厅投资总额快速增长快速增长，99年到二零零七年，中国酒店业每一年的投资总额从78.46亿人民币下挫到925.07亿人民币，年平均快速增长36%。

2000年到2008年，五星级酒店年投资总额快速增长达到361%。酒店餐厅基本建设大势所趋，二零一一年中国酒店房间数量为200万间套，预估二零一六年可超出五百万间套，截止当今中国也有1700家五星级酒店已经基本建设当中。中国都市化的发展潜力还非常大。

中国一百万之上人口数量的大城市有171个，英国是50个。二零零九年，中国的都市化亲率早就超出46.6%，以每一年不少于一个点的速率快速增长，预估将来三年内都市化亲率就将高达50%。中国产业发展的发展潜力也还非常大，中国酒店业发展趋势的仅次驱动力是都市化速率的缓解，中国都市化亲率46.6%，比较全世界均值49%、资本主义国家90%，发展前景非常大。中国服务行业占到GDP40%、上海市2008年加工制造业持续下滑状况下也只占据50%、全世界69%、中国香港80%-90%。

2、中国酒店业在供货大幅快速增长的状况下赢利为历史时间最烂。中国有新闻媒体有关中国酒店业仅有领域亏本的报道是不正确的。二零一零年全国各地星级酒店资产总额为54.3739382亿人民币。

全国各地595家五星级正常利润总金额1100.242万余元；2219家四星级正常利润总金额9.475万余元；6268家三星级正常利润总金额-22.036万余元；4612家二星级正常利润总金额1.032万余元；297家一星级正常利润总金额4.823万余元。相比往年中国星级酒店仅有领域资产总额，1991年4亿元；一九九七年8.14亿；一九九八年至04年到数亏本，1998、1999、2000年三年亏算各自为45.56亿、53.64亿和26.43亿；二零零五年盈利十亿；二零零六年33亿；二零零七年55亿；2008年32亿；二零零九年亏本12亿。

3、中国酒店用品销售市场有目共睹二零一一年12月8日，广东省酒店用品产业协会公布，二零一一年1至10月份，广东酒店用品自销年产值3526亿人民币，年增长率28%；广东酒店用品出口值近250亿美金，出入口增长幅度19.8%。二零一零年度，全国各地酒店用品总值提升11000亿人民币rmb，在其中广东5000亿元，占到全国各地总值45%之上，位居中国第一；出口值占到全国各地三分之一之上，强力300亿美金；中小型企业高达18万家和，拉拢中低收入群体高达8上百万人。

二、酒店用品销售市场要适应能力酒店行业的新转变1、星级酒店占比降低二零一零年底，在我国四星、五星级酒店的占比由十年前的7.7%升到18.7%。二零一零年底，全国一五星级酒店297家，二星级酒店餐厅4612家，二者总共占到全国各地餐馆数量35%，一五星级酒店仅有占据2%。与二零零九年底各五星级酒店总数比较，五星级酒店降低了95家，四星级降低了235家，三星级降低了451家，二星级提升了763家，一星级提升了138家。

二零一零年与二零零九年底比较，五星级饭店降低了95家，四星级降低了235家，三星级降低了451家,二星级提升了763家,一星级提升了138家。八个省市餐馆数量比上年有所增加，降低至少的是广东，为128家。提升至少的云南，为60家。

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