本文摘要：这是含油量高的菜。茄子和豆角都要过油。因此，这道菜属于高卡路里的菜。 但是，有时不吃一次，也是下流的自由选择。食材明细主要材料紫皮茄子2根纳豆100克食用油200克食用盐半勺干辣椒1个蒜瓣2个生抽2勺辅助材料糖半勺咸味油炸技术30分钟普通的可玩性茄子豆角的做法步骤1江豆洗小块10厘米宽的段落，茄子两个锅烧油。三成热，加茄子炸五六分钟。 4有5成加茄子炸五六分钟。5茄子炸金黄色时捞起来。 6请放入豆角炸。7豆角表皮经常起皱时捞起来。8锅留底油，炒蒜蓉和干辣椒粉碎。

这是含油量高的菜。茄子和豆角都要过油。因此，这道菜属于高卡路里的菜。

但是，有时不吃一次，也是下流的自由选择。食材明细主要材料紫皮茄子2根纳豆100克食用油200克食用盐半勺干辣椒1个蒜瓣2个生抽2勺辅助材料糖半勺咸味油炸技术30分钟普通的可玩性茄子豆角的做法步骤1江豆洗小块10厘米宽的段落，茄子两个锅烧油。三成热，加茄子炸五六分钟。

4有5成加茄子炸五六分钟。5茄子炸金黄色时捞起来。

6请放入豆角炸。7豆角表皮经常起皱时捞起来。8锅留底油，炒蒜蓉和干辣椒粉碎。9放入茄子和豆角翻炒，加入食盐，生抽，加入糖，捏一会儿豆角变硬就可以关火。

十个成品图。

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