本文摘要：联商网信息：10月17日，第八届国际性澳大利亚坚果交流会在云南临沧汇报工作，三只松鼠创办人章燎原列席会议并公布发布中心思想演讲，剖析当今中国坚果销售市场消费发展趋势的转变及其应对的机会。 章燎原在演讲中称作，当今中国坚果消费销售市场消费增速升高，但另外细分化类目增长幅度明显，消费者更为偏重于营养成分、身心健康和人性化。伴随着新一代消费人群的盛行，坚果领域因此以应对四大机会，分别是新的消费、新零售、新的生产制造和新的情景。

联商网信息：10月17日，第八届国际性澳大利亚坚果交流会在云南临沧汇报工作，三只松鼠创办人章燎原列席会议并公布发布中心思想演讲，剖析当今中国坚果销售市场消费发展趋势的转变及其应对的机会。　　　　章燎原在演讲中称作，当今中国坚果消费销售市场消费增速升高，但另外细分化类目增长幅度明显，消费者更为偏重于营养成分、身心健康和人性化。伴随着新一代消费人群的盛行，坚果领域因此以应对四大机会，分别是新的消费、新零售、新的生产制造和新的情景。

　　　　下列节选自章燎原当日的演讲：坚果消费增速升高但细分化类目市场需求充足　　　　三只松鼠是指互联网技术发家的，大家妄图从互联网技术所寻找的一些状况，去逻辑思维中国坚果将来的消费发展趋势有什么。　　　　大体上看来，以往一年中国各电子商务平台市场销售坚果在150-160亿人民币，在其中三只松鼠奉献了40亿人民币。

　　　　从数据信息上看，2012-2017，全部坚果领域在互联网技术上展现髙速持续增长的发展趋势，但从17年到2018年再次出现了一些转变，在其中更高的转变是增速升高，这针对大家而言并不是个喜讯。　　　　但喜讯是，在升高的另外也展现下列四个新的转变：　　　　一是精选辑、高质量坚果产品的增长幅度高达20%；　　　　二是消费者对营养成分的市场需求看起来十分明显，例如每天坚果产品，这一类目占到互联网技术坚果产品的20%之上，增速高达了200%；　　　　三是新鮮是消费者针对坚果产品 为瞩目的指标值，坚果类目寻找热门词汇top100中，有9个词涉及新鮮的坚果；　　　　四是消费情景的人性化更为显出，今日，坚果在中国早就刚开始南北方人性化的归类，例如健身运动健体、孕妈妈、老人、少年儿童这些，过去一年十分显著。　　　　这种转变让我们带来新的逻辑思维，在新技术应用和新一代眼前，我确实将来不会有四大机会，分别是新的消费、新零售、新的生产制造和新的情景。　　　　新一代消费意识更改带来机遇与挑战　　　　新一代消费意识更改，大家汇总为三个层面，一是口味，二是身心健康，三是心态。

　　　　最先是口味，大家亚洲人对口味的回绝更加苛刻，新一代针对刺激、趣味性、时尚性口味有非常大的市场需求，口味沦落这一代年青人随意选择的重要。　　　　二是身心健康，新一代消费人群针对身心健康有高些的固执，身心健康是她们主要瞩目的指标值。　　　　三是心态，新一代消费人群儿时了化学物质缺乏的时期，在产品知名品牌表达意见上，必必须符合消费人群心态的传递。

以三只松鼠为例证，大家开售包装纸纸箱的經典大部分配有产品，也是心态的传递；之后以社交媒体市场需求为立足点开售的大礼盒产品，占据了大家坚果销售量的40%；再作到每天坚果，再作到大家即将开售的许多 以心态传递、社交媒体市场需求为主题风格的产品，都具有非常好的强健室内空间。　　　　新零售逐步推进坚果产业结构升级　　　　新零售的实质不但是成本费和高效率，称得上智能化，而且根据智能化，逐步推进全部产业链的发展趋势、升級。　　　　在新零售行业有三个层面是我们要去探索的，一是更为了解。

以往互联网技术在前端开发早就组成了智能化，每市场销售一袋坚果就不容易组成一个数据链，每日都是会造成很多的数据信息，这种数据信息大家能给到生产制造尾端，将来能给到每一个种植户每一颗桃树，基本上组成追朔。但没组成闭环控制的缘故是消费者的数据信息并没法基本上被操控，在今天新零售的情况下，大家从线下推广也可以出示到数据信息，因此 大家更为了解消费者的市场需求。　　　　第二是更为便宜。二0一二年之前，在丰厚的中国销售市场没法面世一个强力十亿的坚果知名品牌，缘故取决于商品流通高效率的消沉，但二0一二年以后面世了。

你肯定不会看到新零售的情况下，很多东西不容易产生变化。例如全国各地680万的线下推广夫妇小商店，如何转到夫妇小商店去市场销售坚果在今天沦落有可能。今日的技术性能够搭建越过零售商，来回终端设备夫妇小商店，使成本费更为较低。

　　　　第三是更为便捷。中国线上与线下结合的全过程是欧美国家不具有的优点，许多 商圈早就分不清楚是网上還是线下推广，在一切一个场地一切一个時间务必坚果的情况下，产品都能送到你的手里，它是新零售给中国坚果领域带来的变化。　　　　将来全部的加工制造业全是服务行业　　　　新的生产制造的关键是用户思维而不是成本费逻辑思维，并不是把成本费降低只是把产品保证的更优，由于将来全部的加工制造业全是服务行业。

如果有一天消费者的数据信息能到产业链中来的情况下，生产商听到的并不是顾客只是客户的响声。全部新的生产制造的关键是生产制造的柔性生产，使产品更为新鮮、更为比较丰富、更为多种多样。　　　　三只松鼠快速不容易在全部领域启动一场新鮮战争，大家的许多 坚果产品，出厂日期都是会操控在20天之内——2020年在三只松鼠已有方式选购的坚果产品，都将是在20天之内生产制造的，这就回绝大家全部生产制造传动链条要所有重构。

　　　　更为比较丰富，就是指口感更为比较丰富，借助一种五香气难以再作再次走下来，大家2020年不容易开售更为多时尚潮流、比较丰富口感的产品，促使消费者的人性化能被合乎。　　　　情景多样化拓张坚果向精细化管理发展趋势　　　　新的情景下即将要超过的是每个产业链的界限，这一里边的关键大家强调是情景的多样化。　　　　一个是人性化归类，以往中国坚果对群体的人性化归类是没哪个公司去保证的，例如刚谈及健身运动的、孕妈妈的、健体的细分化消费销售市场。

三只松鼠即将开售的“瓶子果”，主推的便是精致化品位的群体。坚果有几百亿的销售市场，每一个细分化精准定位全是一个丰厚的市场需求。　　　　第二个是规律性消费，大家看到每天坚果实质上是规律性消费，大家早就把每日一把坚果做为售卖的主观因素。

这类规律性消费，是消费者在身心健康市场需求上已经盛行的新发展趋势。　　　　第三个是跨界营销结合，这在未来不容易很多经常会出现，还包含三只松鼠即将开售的混和坚果与现磨咖啡口味的饮品。

大家也必须看到糖块和坚果的结合，在中国也将沦落一个发展趋势；烘焙类产品早就转到髙速发展期，它和坚果的结合也是即将越来越激烈的一个产业链。因此 我们在情景多样化需要保证的，是多样化的归类、规律性的消费和早就跨界营销的结合。　　　　章燎原在 后答复，今日云南临沧澳大利亚坚果的种植总面积早就超出260平方公里，它是催人奋进和自立的。

另外，全球坚果产业发展规划不可或缺中国，今日的中国具有全世界更高的坚果消费销售市场；全球的坚果也不可或缺中国生产制造，中国人会创设出有口味独有的坚果产品，合乎各有不同国家和地区老百姓的多元化市场需求；全球的坚果某种意义不可或缺在中国的种植，中国宽阔的地区及其多种多样的气侯，为坚果种植获得了不错的自然环境。大家期待中国坚果业内能与国际性坚果业内一起强强联手，协同提高全部产业链的发展趋势，为全球老百姓能消费到更优的坚果，而去期待。

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